主要组成组分:众香子叶油 | 外观:黄色液体 | 形态:油溶性香料 |
用途:食品用香精 | 香型:具有温和类似胡椒的香气 |
品名 | 众香子油 |
别名 | 多香果油 |
英文名称 | Allspice oil |
外观 | 黄色液体,具有温和的类似胡椒的辛辣香味。 |
相对密度 | 25℃1.018~1.048 |
折光率 | 20℃1.525~1.540 |
主要成分 | 丁香酚,水芹烯,石竹烯,桉叶素,丁香酚甲醚等。 |
制作 | 将众香树的浆果进行水蒸气蒸馏而得。 |
用途 | 用于调配使用香精和酒用香精。 |
CAS | 8006-77-7 |
江西环球天然香料有限公司
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